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Asamblea general – Dolors Callís, nueva presidenta de ASEPRHU

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Dolors Callís ha sido nombrada nueva presidenta de ASEPRHU, la Asociación Española de Productores de Huevos, en la asamblea celebrada ayer. Toma el relevo de D. Juan Gigante, presidente de ASEPRHU en los últimos 4 años. Dolors es Licenciada en Ciencias Empresariales y Máster en Dirección de Empresas por ESADE. Ha estado ligada al sector…

¿Qué pedimos los ciudadanos a nuestro modelo alimentario? Repensando la Estrategia “De la granja a la mesa”

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Qué valoramos al comprar alimentos los consumidores de la UE La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado un estudio (Eurobarómetro) realizado en la primavera de 2022 (marzo-abril) que refleja las percepciones y actitudes de los europeos hacia la seguridad alimentaria y qué factores tienen en cuenta cuando compran alimentos. De los más de…

¿Hablamos del futuro de la ganadería?

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Isaac Asimov definió el antiintelectualismo, en la columna «My turn» de la revista Newsweek del 21 de enero de 1980, de la siguiente manera: “El antiintelectualismo es el culto a la ignorancia. Ha sido una constante en nuestra historia política y cultural, promovida por la falsa idea de que la democracia consiste en que «mi ignorancia es tan…

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